Tteokbokki - hfood.com.vn

- Bánh gạo: Gạo (87.8%), nước, cồn thực phẩm, muối.

- Nước xốt: Nước, tương ớt, mạnh nha, đường, hành tây, tỏi, hạt nêm, chất điều vị, bột ớt.

- Rửa qua bánh gạo bằng nước lạnh.

- Cho bánh gạo, xốt vào khoảng 180ml nước vào nồi hoặc chảo nhỏ.

- Đảo đều, nấu trong khoảng 5 phút, khi thấy bánh gạo chín mềm, nước xốt sền sệt là hoàn thành.

- Có thể cho thêm chả cá, trứng gà luộc, mỳ tôm, hành lá, hành tây... tùy sở thích cho món ăn thêm ngon hơn.

3 tháng kể từ ngày sản xuất

Nhiệt độ: 0 - 5 độ C

Bánh gạo: Gạo (87.8%), nước, cồn thực phẩm, muối.

Sản phẩm dùng cho chế biến, phải xử lý nhiệt trước khi dùng.

Nấu bánh gạo với xốt tteokbokki và các nguyên liệu như chả cá, xúc xích, rau, củ... có thể dùng các loại xốt như xốt kem, xốt cay, xốt phô mai...

- Lẩu: Dùng bánh gạo làm nguyên liệu cho các món lẩu như lẩu thập cẩm, lẩu hải sản, lẩu Thái...

- Xiên bánh gạo xúc xích: Dùng xiên, xiên bánh gạo với xúc xích đã cắt ngắn. Rán chín đều 2 mặt. Ăn cùng với tương ớt, tương cà.

- Bánh gạo xiên bơ mật ong: Dùng xiên, xiên bánh gạo với nhau. Rán chín trên chảo với bơ rồi quết lên 1 lớp mật ong. Có thể rắc thêm một số loại hạt như lạc rang, óc chó, hạnh nhân để món ăn ngon hơn.

3 tháng kể từ ngày sản xuất

Nhiệt độ: 0 - 5 độ C

Tteokbokki: Gạo (73.8%), phô mai (12%), nước, bột năng, muối, cồn thực phẩm Nước xốt: Sữa nguyên kem, sữa tươi, nước, cà chua, hành tây, tỏi, nấm, đường, muối, dầu ô liu, bột tiêu, mùi tây, hương phô mai (0.12%).

Bước 1:

Đun sôi nước rồi cho Tteokbokki nhân phô mai vào chần 

khoảng 2 đến 3 phút cho Tteokbokki dẻo mềm rồi vớt ra.

Bước 2:

Trộn Tteokbokki đã chần với xốt vị phô mai theo lượng 

vừa đủ với sở thích khẩu vị.

6 tháng kể từ ngày sản xuất

Nhiệt độ: 0-5 độ C