Ngày nay, sủi cảo đóng gói đông lạnh ngày càng trở nên phổ biến và được ứng dụng rộng rãi trong đời sống. Điều này là bởi tính tiện lợi và thơm ngon của sản phẩm khi sử dụng. Tuy nhiên, cách bảo quản sủi cảo ngon và chất lượng là điều nhiều người quan tâm. Cùng bài viết tìm hiểu các phương pháp bảo quản cho sủi cảo đóng gói ngay dưới đây.
1. Tiến hành phân loại sủi cảo
Sau khi mua sủi cảo về, bạn nên tiến hành phân loại sủi cảo trước khi đóng túi kín. Lưu ý tránh để các nhóm thực phẩm sống và chín chung với nhau hoặc khác hương vị xếp chồng lên nhau. Điều này nhằm mục đích giúp cho sản phẩm không bị biến dạng hoặc ám mùi gây ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hương vị của sản phẩm.
Phân loại sủi cảo
2. Bọc kín sủi cảo vào túi, hộp kín
Sau khi phân loại, bạn tiến hành cho sản phẩm vào trong túi kín hoặc hộp kín. Tiếp đến đặt các hộp đã phân chia sẵn vào bên trong ngăn đá tủ lạnh. Chỉ nên sử dụng lượng sản phẩm vừa đủ cho mỗi lần chế biến.
3. Đảm bảo nhiệt độ và thời gian bảo quản sủi cảo hợp lý
Có thể bạn chưa viết, quy trình chế biến và sản xuất thực phẩm đông lạnh an toàn bao gồm các bước rất quan trọng. Mỗi sản phẩm sủi cảo đóng gói sau khi sơ chế và làm chín sẽ được chuyển sang giai đoạn cấp đông siêu tốc. Sau đó, sủi cảo sẽ được dự trữ bảo quản ở nền nhiệt thích hợp. Điều này giúp cho cho sự hình thành và hoạt động của vi khuẩn có hại được ngăn chặn. Có thể hiểu rằng, quá trình ngăn chặn môi trường lý tưởng cho vi khuẩn hoạt động chính là dựa vào tác động của nền nhiệt độ thấp. Nhờ đó các thực phẩm đông lạnh được duy trì ở trạng thái tốt nhất và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Cách bảo quản sủi cảo ngon nên được duy trì ở nhiệt độ chuẩn là từ - 18 độ C trở xuống. Ở nền nhiệt độ này, sản phẩm có thể được bảo quản và giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài. Tuy nhiên, các tủ lạnh ở các gia đình thông thường sẽ không đạt được ngưỡng nhiệt độ tiêu chuẩn nêu trên do đó thời gian lưu trữ của sản phẩm cũng ngắn hơn.
4. Lấy lượng sủi cảo vừa đủ chế biến cho bữa ăn
Khi dự định chế biến sủi cảo đông lạnh, bạn nên lấy ra từ tủ đông một lượng vừa đủ để chế biến. Phần còn lại bạn tiếp tục bóc kín và bảo quản trong tủ đông cho những lần tiếp theo. Lưu ý không nên để sản phẩm rã đông quá lâu sau đó cho vào ngăn đông tiếp tục. Điều này có thể tạo cơ hội lý tưởng cho các phân tử vi khuẩn hoạt động và ảnh hưởng xấu đến chất lượng của sản phẩm.
Lấy lượng sủi cảo vừa đủ cho bữa ăn
5. Hướng dẫn sử dụng sủi cảo đông lạnh tại HACAO - HFOOD
Bên cạnh sở hữu cách bảo quản sủi cảo ngon, bạn nên áp dụng sử dụng sủi cảo đúng cách. Để sử dụng sủi cảo đóng gói của HACAO - HFOOD, bạn tiến hành thực hiện theo các bước sau:
-
Đổ một cốc nước vào nồi và tiến hành đun sôi. Sủi cảo được làm chín thông qua áp suất của hơi nước mà không khiến phần vỏ bị tan.
-
Đặt giỏ hoặc lồng hấp vào nồi, cần đảm bảo sao cho mực nước trong nồi không chạm vào lồng hấp và không ngập phần bánh. Sau khi bánh sủi cảo được rã đông, bạn tiến hành xếp lần lượt lượng sủi cảo vào bên trong lồng hấp. Lưu ý tránh xếp chồng lên hoặc quá sát nhau dẫn đến làm vỡ vỏ bánh. Bên cạnh đó, bạn nên dùng một lớp giấy dầu để lót bên dưới nhằm tránh bị dính vào đáy lồng.
-
Đậy nắp rồi và đun sôi khoảng từ 3 - 5 phút, sau đó lấy ra là có thể thưởng thức.
6. Mua sủi cảo đóng gói chất lượng nhất tại HACAO - HFOOD
Nắm bắt được xu hướng thị trường hiện nay, HACAO - HFOOD đã nghiên cứu và sản phẩm sản phẩm sủi cảo mang phong cách Hàn Quốc đến với ẩm thực Việt Nam. Mặc dù có sự thơm ngon khác biệt nhưng sủi cảo đóng gói tại HACAO vẫn đảm bảo phù hợp với khẩu vị người Việt.
Sủi cảo đông lạnh của HACAO đã có mặt trên thị trường Việt Nam nhiều năm và nhận được sự phản hồi tích cực từ người tiêu dùng. Toàn bộ nguyên liệu của sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn sạch và an toàn nhất nhằm mang đến sản phẩm chất lượng nhất đến tay người tiêu dùng.
Tại HACAO, quý khách hàng có thể lựa chọn đa dạng một trong bốn loại sủi cảo bao gồm: sủi cảo nhân thịt, sủi cảo nhân tôm, sủi cảo nhân thịt mê ly, sủi cảo nhân tôm mê ly…Quý khách hàng có thể dễ dàng tìm kiếm sản phẩm sủi cảo của HACAO tại các cửa hàng bán lẻ và hệ thống siêu thị lớn như: Bách hóa xanh, AEON mall, Lotte Mart…Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm sủi cảo đóng gói, quý khách vui lòng liên hệ ngay cho đội ngũ chăm sóc khách hàng của HACAO qua hình thức dưới đây.
CÔNG TY CỔ PHẦN HACAO
- VPĐD: Tầng 12 Tháp C - Tòa nhà Hồ Gươm Plaza - 102 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội.
- Nhà máy sản xuất: Khu Bãi Ô, Vệ Sơn Đoài, Xã Tân Minh, Huyện Sóc Sơn, Hà Nội.
- Điện thoại: 0976 .013.391
- Email: [email protected]
- Website: hfood.com.vn
