Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thì không thể bỏ qua hương vị đặc trưng và độ ngon tuyệt cú mèo của những loại nước chấm đậm đà. Những hạt gia vị tỏa hương, kết hợp cùng vị ngọt, chua, cay đã tạo nên bí mật của sự phong phú và hấp dẫn trong các bữa ăn Hàn Quốc truyền thống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách làm nước chấm Hàn Quốc độc đáo, đậm đà và hết sức ngon miệng trong bài viết dưới đây!
Cách làm nước chấm Hàn Quốc - Sốt cay
Nước chấm Hàn Quốc với hương vị cay nồng không chỉ là điểm nhấn hoàn hảo cho các món ăn truyền thống mà còn là niềm đam mê của những người yêu thực phẩm đậm đà. Dưới đây là cách bạn có thể tự chế biến nước chấm sốt cay ngon mắt tại nhà:
Nguyên Liệu
-
3 muỗng canh Gochujang
-
2 muỗng canh Gochugaru
-
2 muỗng canh nước tương
-
1 muỗng canh dầu mè
-
1 muỗng canh mật ong
-
2 muỗng cà phê giấm gạo
-
2 đầu tỏi băm nhuyễn
-
1/2 muỗng cà phê muối
Cách Làm
-
Bước 1: Trong một tô nhỏ, kết hợp Gochujang, Gochugaru, nước tương, dầu mè, mật ong, giấm gạo, tỏi băm và muối.
-
Bước 2: Khuấy đều các thành phần cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng đều.
-
Bước 3: Thử nếm và điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân của bạn, có thể thêm thêm mật ong hoặc giấm gạo nếu cần.
-
Bước 4: Thưởng thức ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng.
Nước chấm sốt cay này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay của ớt, ngọt của mật ong và đậm đà của tỏi, làm nổi bật hương vị của mọi món ăn Hàn Quốc. Hãy thử nghiệm và tận hưởng bữa ăn trở nên phong phú và thú vị hơn!
Cách làm nước chấm dầu mè Hàn Quốc
Nước chấm dầu mè Hàn Quốc với hương thơm đặc trưng của hạt mè và độ béo ngon sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Dưới đây là cách bạn có thể tự chế biến nước chấm dầu mè tại nhà:
Nguyên Liệu
-
3 muỗng canh dầu mè
-
2 muỗng canh nước tương
-
1 muỗng canh nước gạo
-
1 muỗng canh giấm gạo
-
1 muỗng canh đường
-
1 muỗng cà phê Gochugaru
-
1/2 muỗng tỏi băm
-
1/2 muỗng cà phê muối
Cách Làm
-
Bước 1: Trong một tô nhỏ, kết hợp dầu mè, nước tương, nước gạo, giấm gạo, đường, Gochugaru (nếu sử dụng), tỏi băm, và muối.
-
Bước 2: Khuấy đều các thành phần cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp trở nên mịn màng.
-
Bước 3:Thử nếm và điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân của bạn. Có thể thêm thêm đường, giấm hoặc muối nếu cần.
-
Bước 4: Đổ nước chấm vào lọ đậy kín và để trong tủ lạnh.
Cách làm nước chấm Hàn Quốc trên sẽ làm tăng lên vị thơm của mè, cùng với sự hòa quyện của các gia vị khác, tạo nên một loại nước chấm độc đáo, phù hợp với nhiều món ăn Hàn Quốc. Hãy thử nghiệm và trải nghiệm món ăn Hàn Quốc trở nên phong phú hơn với nước chấm này!
Cách làm chấm tương ngọt Hàn Quốc
Chấm tương ngọt Hàn Quốc, hay còn được gọi là "Yangnyeom Jang" là một loại nước chấm truyền thống, mang đến hương vị ngọt ngon và đậm đà cho các món ăn Hàn Quốc. Dưới đây là cách cách làm nước sốt Hàn Quốc Yangnyeom Jang ngon tại nhà:
Nguyên Liệu
-
1/2 chén nước tương
-
2 muỗng canh đường
-
1 muỗng canh giấm táo
-
1 muỗng canh nước gạo
-
1 muỗng canh mật ong
-
1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn
-
1 muỗng cà phê Gochugaru
Cách Làm
-
Bước 1: Trong một tô nhỏ, hòa tan đường trong nước tương cho đến khi đường hoàn toàn tan hết.
-
Bước 2: Thêm giấm táo, nước gạo, mật ong, tỏi băm, và Gochugaru (nếu sử dụng) vào hỗn hợp nước tương, đường và khuấy đều cho đến khi các thành phần hòa quyện.
-
Bước 3: Thử nếm và điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân của bạn. Nếu muốn chấm tương ngọt cay, bạn có thể thêm thêm Gochugaru.
-
Bước 4: Đổ chấm tương ngọt vào lọ đậy kín và để trong tủ lạnh. Nước chấm có thể bảo quản được trong khoảng 1-2 tuần.
Chấm tương ngọt Hàn Quốc thường được sử dụng để chấm các món kimbap, nướng, hoặc những món chiên giòn. Hương vị ngọt ngon, chua chua và đậm đà của chấm này sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị và đặc sắc hơn.
Để ăn kèm với 3 loại nước chấm siêu ngon trên, bạn có thể tham khảo các hương vị bánh xếp Mandu Hàn Quốc HACAO. Sản được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa ngon vừa chất lượng mà lại vô cùng an toàn.
Chắc chắn, khi thưởng thức Bánh Xếp Mandu HACAO kết hợp cùng cách làm nước chấm Hàn Quốc kể trên, bạn sẽ bị cuốn hút bởi sự phong phú và ngon miệng của bữa ăn. Hãy để bánh xếp Hàn Quốc HACAO mang đến cho bạn một bữa ăn đặc sắc và hương vị Hàn Quốc chính thống.
CÔNG TY CỔ PHẦN HACAO
-
VPĐD: Tầng 12 Tháp C - Tòa nhà Hồ Gươm Plaza - 102 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội.
-
Nhà máy sản xuất: Khu Bãi Ô, Vệ Sơn Đoài, Xã Tân Minh, Huyện Sóc Sơn, Hà Nội.
-
Điện thoại: 0976 .013.391
-
Email: [email protected]
-
Website: hfood.com.vn
