Chào mừng các bạn đến với những chia sẻ của HFOOD, nơi mà chúng ta sẽ bắt đầu một hành trình thưởng thức vị ngon tuyệt vời của những chiếc há cảo tại nhà. Trong bài chia sẻ này, HFOOD sẽ giới thiệu đến các bạn Top 5 cách làm há cảo ngon nhất, giúp bạn tự tay sáng tạo những chiếc há cảo thơm ngon, hấp dẫn, không kém gì những đặc sản Dimsum mà chúng ta thường thưởng thức tại các nhà hàng sang trọng!
Há cảo tôm tiêu xanh thơm ngon
Bắt đầu bằng cách làm há cảo tôm xanh tươi ngon, công thức chế biến này mang đến hương vị tinh tế của tôm biển hòa quyện với các loại gia vị. Đặc biệt, nước mắm Phú Quốc và tiêu xanh sẽ làm cho mỗi chiếc há cảo trở nên hấp dẫn, thơm ngon đến không ngờ.
Nguyên liệu
-
300g tôm xanh tươi
-
200g thịt heo xay nhuyễn
-
1 gói bột bánh há cảo
-
1 muỗng canh nước mắm Phú Quốc
-
Tiêu xanh, muối, đường, gia vị Dimsum theo khẩu vị
Hướng dẫn
-
Bước 1: Tôm xanh được bóc vỏ, cắt nhỏ và xay nhuyễn.
-
Bước 2: Trộn tôm xanh với thịt heo xay, thêm nước mắm Phú Quốc, tiêu xanh, muối, đường, và gia vị Dimsum.
-
Bước 3: Nhồi hỗn hợp thành viên, ấn nhẹ để loại bỏ không khí. Làm nhân bánh từ bột bánh há cảo, chia nhỏ và chuẩn bị gói bánh.
-
Bước 4: Bọc nhân vào bột bánh há cảo, tạo hình theo ý muốn.
-
Bước 5: Hấp trong khoảng 15-20 phút cho đến khi há cảo chín tới là đã có thể mang ra và thưởng thức cùng cả gia đình.
Há cảo gà xé phay độc đáo
Một sự kết hợp mới lạ là há cảo gà xé phay, nơi hương vị thơm béo của gà hòa quyện với sự giòn tan của bột há cảo mỏng. Thêm một chút gừng tươi và hành tím xanh, bạn sẽ có một phiên bản há cảo độc đáo và ngon miệng.
Nguyên liệu
-
200g thịt gà xay nhuyễn
-
1/2 cà rốt, hành tím xanh, gừng tươi
-
1 gói bột bánh há cảo
-
Tiêu, muối, dầu ăn
Hướng dẫn
-
Bước 1: Xào thịt gà xay với cà rốt, hành tím xanh, và gừng tươi cho thơm.
-
Bước 2: Cho thêm gia vị, nêm nếm vừa ăn rồi vo thành từng viên nhân nhỏ.
-
Bước 3: Trải bột bánh há cảo, đặt nhân vào giữa và bọc gói.
-
Bước 4: Đặt há cảo lên nồi hấp, hấp trong khoảng 15-20 phút.
Há cảo rau củ tươi ngon, thanh nhã
Đối với những người ưa chuộng ẩm thực chay, há cảo rau củ sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Hòa quyện giữa mùi thơm của nấm hương, cà rốt và bông cải xanh, chiếc há cảo này không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu
-
100g nấm hương, 1 cà rốt, 50g bông cải xanh
-
200g bột gạo nở
-
1 gói bột bánh há cảo
-
Muối, tiêu, dầu ăn
Hướng dẫn
-
Bước 1: Xào nấm hương, cà rốt, và bông cải xanh cho chín.
-
Bước 2: Trộn bột gạo nở với bột bánh há cảo, thêm nước, và cho nhân rau củ vào bên trong.
-
Bước 3: Tạo hình há cảo và hấp trong khoảng 15-20 phút.
Há cảo trái cây - Cách làm há cảo ngon tại nhà
Một cách làm há cảo độc đáo và đầy sáng tạo là sử dụng trái cây làm thành phần chính. Há cảo trái cây sẽ kết hợp vị ngọt của dưa lưới, lựu và mận với hạt tiêu xanh tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
Nguyên liệu
-
Dưa lưới, lựu, mận
-
1 gói bột bánh há cảo
-
Đường, muối, nước cốt dừa
Hướng dẫn
-
Bước 1: Chuẩn bị trái cây, gọt sạch và cắt thành hình hạt lựu nhỏ.
-
Bước 2: Làm nhân bánh từ bột bánh há cảo, thêm trái cây và gia vị vừa ăn.
-
Bước 3: Bọc nhân vào bột bánh, tạo hình và hấp bánh trong khoảng 15-20 phút là hoàn thành.
Há cảo Truffle - Sự sang trọng tinh tế
Cuối cùng, dành cho những người yêu thích sự sang trọng, há cảo truffle là lựa chọn không thể bỏ qua. Hương vị độc đáo của truffle hòa quyện với nhân tôm mềm mịn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đẳng cấp.
Nguyên liệu
-
100g thịt tôm, 1 muỗng cà phê truffle oil
-
1 gói bột bánh há cảo
-
Gia vị Dimsum, tiêu, muối
Hướng dẫn
-
Bước 1: Trộn thịt tôm với truffle oil, gia vị Dimsum, tiêu và muối.
-
Bước 2: Làm nhân bánh bằng cách trộn cách nguyên liệu thật đều với nhau, vo thành viên tròn và bọc vào bột bánh há cảo.
-
Bước 3: Hấp trong khoảng 15-20 phút cho đến khi há cảo chín tới.
Trên đây là những cách làm há cảo ngon tại nhà vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, nếu quá bận rộn và không có thể gian để chuẩn bị nguyên liệu thì bạn có thể tham khảo các sản phẩm bánh há cảo đóng sẵn tại HACAO - HFOOD.
HACAO - HFOOD tự hào là địa chỉ chuyên cung cấp há cảo với chất lượng đỉnh cao, từ những nguyên liệu tươi ngon và an toàn. Mỗi chiếc há cảo đến tay khách hàng là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo chuẩn vị Trung Hoa.
HACAO - HFOOD mang đến sự đa dạng về hương vị. Từ há cảo tôm tươi ngon, há cảo gà, rau củ độc đáo đến các phiên bản sang trọng như há cảo truffle, bạn sẽ luôn có nhiều lựa chọn phù hợp với khẩu vị cá nhân.
Chúng tôi cam kết mang lại cho bạn sự hài lòng không chỉ từ chất lượng mà còn từ giá trị. HACAO - HFOOD luôn duy trì mức giá thành phải chăng, đảm bảo rằng mọi người đều có cơ hội thưởng thức hương vị tinh tế mà cần bỏ ra cái giá quá đắt! Tham khảo ngay!
CÔNG TY CỔ PHẦN HACAO
- VPĐD: Tầng 12 Tháp C - Tòa nhà Hồ Gươm Plaza - 102 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội.
- Nhà máy sản xuất: Khu Bãi Ô, Vệ Sơn Đoài, Xã Tân Minh, Huyện Sóc Sơn, Hà Nội.
- Điện thoại: 0976 .013.391
- Email: [email protected]
- Website: hfood.com.vn
